Ingredientes:
- Leche de vaca pasteurizada
- Cuajo
- Fermentos lácticos
Presentación:
Visual: Pieza cilíndrica de aproximadamente 500gr, con el color ligeramente amarillento.
Sabor: Es un queso con sabor suave y delicado
Textura: Tierna
Maduración: Entre 3 y 4 semanas
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