Esta culata de pierna de ternera de la carnicería Subirats es de la carne de las vacas de su granja del Vallès Oriental.
El corte es de la parte inferior de la pierna y es perfecto para la plancha, freír o hacer guisos.
“Añádele algo de verdura al gusto y elabora en casa unas ricas brochetas“
Visual: Es una pieza de carne con tendón, de la cadera de la vaca, que se encuentra en la parte inferior de la pierna, con característico color rojizo de ternera. Se vende en pack de 4 unidades de aproximadamente 600g.
Sabor: Jugoso
Textura: Tierna
| Comarca | Vallès Oriental |
|---|---|
| Productor | Subirats |
| Tamaño | 4 unidades |
| Peso | 600g |
| Caducidad | 1 semana |
| Conservación | Guardar en nevera |
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