Menestra de verduras Horta Ytchart

Beneficios

Beneficios de menestra de verduras

• Las verduras presentes son ricas en fibra que ayuda a la salud intestinal
• También son bajas en grasa, ideal para todo tipo de dietas.
• Las verduras presentes en la menestra son una fuente importante de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del cuerpo contra la oxidación.
• Entre los minerales, son fuente importante de hierro, que ayuda a prevenir anemias, y colabora en el correcto desarrollo y crecimiento del cuerpo. También de fósforo, esencial para mantener el equilibrio de calcio en el cuerpo y para el almacenaje de energía. También potasio, importante para el sistema neuronal y muscular. Y magnesio, que ayuda a mantener el funcionamiento normal de los músculos y nervios, además de ayudar al sistema inmune.
• También tienen abundantes vitaminas. Destacan la vitamina C, para el sistema inmune, piel, uñas, pelo, crecimiento y reparación de tejidos; la vitamina K, muy importante para la coagulación, así como para el desarrollo de los huesos y tejidos saludables; la A, para la vista, sistema inmune y la reproducción; y B, para la mejora del funcionamiento metabólico, la producción de glóbulos rojos y para el sistema nervioso.